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近期，农业农村部发布了《蛋鸡立体养殖技术指导意见》。我国作为世界大的鸡蛋生产国和消费国，鸡蛋产量占世界总量的36%左右，蛋鸡产业是保证城乡居民“菜篮子”安全稳定供给的重要民生产业。发展蛋鸡立体养殖，对于提高土地利用率，做大做强设施农业，增强鸡蛋产品供给保障能力具有重要意义。为加快蛋鸡立体养殖模式推广应用，现转发农业农村部《蛋鸡立体养殖技术指导意见》，供行业参考。
农业农村部官网：http://www.moa.gov.cn/gk/nszd_1/2023/202307/t20230703_6431385.htm
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附件：《蛋鸡立体养殖技术指导意见》
（二）鸡场生物安全防控体系
应根据养殖场区自身实际，制定相应的防疫要求，形成规模化蛋鸡场生物安全防控体系（图10），包括防控生物和非生物媒介。建立养殖场来往“人流、物流、车流”消毒技术与规范，做好防鼠、防鸟、防蝇虫等工作，切断外界病原微生物传播途径。定期进行鸡舍内外环境卫生消毒工作，包括湿帘循环水净化消毒、带鸡空气消毒、设施设备（墙壁、地面、笼具、料槽等）表面清洁和鸡舍排出空气过滤与净化等，塑料挤出机保障鸡舍及场区环境洁净卫生，净化舍内颗粒物和氨气平均去除率需≥70%，鸡舍排出空气颗粒物和氨气平均去除率需≥70%。
图 10蛋鸡场生物安全防控体系
七、鸡粪贮存与无害化处理
蛋鸡设施养殖叠层笼养模式饲养量大、产生粪污集中邯郸隔热条设备厂家，应根据自身特点选择适宜的粪污无害化处理工艺。
Q Q：183445502（一）鸡粪贮存
设置粪便贮存设施，总容积不低于场内1-2天所产生的粪便总量。贮存设施的结构具有防渗漏功能，不得污染地下水。贮存设施应配备防止降雨（水）进入的设施。
（二）鸡粪无害化处理
应采用好氧发酵工艺进行鸡场粪便无害化处理，无处理能力的应交由有资质的三方进行处理，有条件的可利用风机排风热能对鸡粪直接风干处理。好氧堆肥流程需对鸡粪和秸秆、锯末、稻壳、谷壳、木屑等进行混处理，并采用机械翻堆后发酵（图11 a），堆肥过程中应提供充足的氧气满足好氧微生物的活动，提供适当的碳氮比，堆肥温度控制在60-70℃，相对湿度控制在40%-50%，建议采用聚四氟乙烯等材质覆盖膜密封料堆（图11 b）。
a 好氧堆肥 b 膜覆盖式高温好氧发酵
图 11鸡粪无害化处理
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