元宵节双河隔热条设备厂家

是中华英才进军的传统节日

在广东，“吃元宵”的习俗

融了广府、潮汕、客等

多元饮食文化

从早茶桌上的陈皮汤圆到潮汕的元宵丸

再到客的糖不甩

种种应节食物丰富多采

为确保迢遥糟践者在欢度佳节手艺

饮食安全、糟践坦然

金湾区阛阓监督责罚局

结广东地域特与节前阛阓搜检情况

发布如下食物安全糟践教唆

今天切勿购买

固定倡导形势的“三”居品双河隔热条设备厂家

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2026年元宵节

食物安全糟践指令

、慧眼识“圆”，选购法子守好关

广东元宵食物阛阓丰富，糟践者在选购时应坚抓“正规渠说念、冷链先、标签皆全”的原则。

（）预包装居品：三看查

1、看渠说念：请赶赴大型商、连锁便利店或官授权店购买，切勿购买固定倡导形势的“三”居品；

2、看标签：仔细查对外包装上的坐褥日历、保质期、贮存条款及SC坐褥许可证编号。关于广式特汤圆（如含肉类、海鲜馅料），需相称和蔼其冷冻贮存要求；

3、看景色：速冻元宵应刚硬、粘连、昭彰冰霜。若发现包装迫害、解冻变软或有渗水欣喜，评释冷链法子可能存在断裂，易生息细菌，请勿购买；

4、查记忆：荧惑糟践者购买可提供溯源信息的居品，如遇问题可快速记忆。

金湾区阛阓监督责罚局节前综监督搜检

（二）散装与现制居品：三查闻

针对阛阓上现作念现的“糖不甩”、潮汕元宵丸等特小吃：双河隔热条设备厂家

1、查禀赋：检察商是否抓有有《食物倡导许可证》，从业东说念主员是否抓有健康证上岗；

2、查环境：加工形势应干净整洁，生熟分开，制作器具如期消毒；

3、查原料：糯米粉、馅料等原料应崭新，异味、霉变；

4、闻气息：居品应具有固有的香味，酸败、哈喇或其他异味。

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（三）线上采购：冷链为

二、粤式烹煮，食安细节要记牢

结广东东说念主“食不厌精”的饮食特色及元宵食物的特，加工食用时需沉着以下几点：

1、贮存有温度：购买后应尽快放入雪柜-18℃以下冷冻室保存。散装及现制居品提出本日购买本日食用；若需隔夜，须密封冷冻，再次食用前需加热；

2、烹煮讲火候：元宵（汤圆）属于淀粉类食物，且部分广式咸馅含肉类、海鲜，须煮熟煮透。水沸后下锅，待一齐浮起且体积扩张后，应再煮1—2分钟，隔热条PA66确保中心温度达到70℃以上，严食源；

3、搭配重养生：广东元宵前后潮湿渐重，食用甜糯元宵时，可搭配陈皮、姜汁或清茶解腻湿。提出禁受“少食多餐”原则，避因过量食用致消化不良；

4、东说念主群需慎食：糯米成品不易消化，且含糖量较。老年东说念主、儿童、胃肠弱者应适量食用；糖尿病患者提出遴选糖或低糖品种，并减少其他主食摄入；对花生、芝麻、海鲜等馅料过敏者需仔细阅读配料表，避误食。

三、主体背负，商倡导需自律

全市种种元宵食物坐褥倡导者要严格落实食物安全主体背负：

1、严格实验进货搜检及索证索票轨制，严禁采购、销售起原不解、落后变质或感官状特地的居品；

2、加强冷链责罚，速冻食物的贮存、输送须符温度要求，如期搜检制冷确立；

3、散装食物销售区应成就尘、蝇秩序，公示食物称号、配料表、坐褥日历及保质期；

4、严禁宣传，不得在标签标记或销售经由中夸大居品功。

四、流畅渠说念，维权投诉早处理

糟践者在购买或食用元宵食物经由中，如发现食物安全问题、糟践行径，请务保留好购物小票、包装、聊天纪录等联系左证，并实时通过以下式维权：

1、拨寰宇统投诉举报热线：12315；

2、登录寰宇12315平台网站或手机APP进行投诉。

阛阓监管部门将抓续加大节日历间元宵食物的阛阓张望力度，严厉击种种犯警非法行径，全力看护市民“舌上的安全”。

祝全区迢遥糟践者元宵节振奋，阖幸福，万事如意！

金湾区阛阓监督责罚局

2026年3月2日

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