“要实现工业化生产，核心难点在于将名厨的手工技艺转化为标准化参数，这需要在原料处理、品质控制、工艺设计和设备研发等多个环节实现技术突破。”新希望集团美好食品研发中心总经理连军强说。

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具体为企业、政府、科研机构、行业协会等发榜方通过揭榜挂帅服务平台，向全球发布创新需求或推送创新项目，项目类别涵盖科学研究、技术开发、技术攻关、成果转化、示范应用、产业化等；揭榜方通过服务平台，由科技军人才作为项目负责人挂帅并组织团队提供解决方案。

本文自南都·湾财社。

｜孙海 卢慧明

编辑 | 戴越

建特定情形下向非银机构提供流动机制！央行划新年工作

1月6日，央行发布2026年中国人民银行工作会议内容。会议总结了2025年央行货币政策执行成，并部署2026年七项工作。会议提出，继续实施适度宽松的货币政策文山塑料挤出设备，发挥增量政策和存量政策的集成应，加大逆周期和跨周期调节力度；加强对扩大内需、科技创新、中小微企业等域的金融支持。2025年，央行支持发挥汇金公司“类平准基金”作用，有提振资本市场信心。本次会议再次强调，“建立在特定情景下向非银机构提供流动的机制安排，发挥好两项支持资本市场的货币政策工具作用。”

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马杜罗次出庭坚称无罪！家称美国核心目的是拔除反美钉子

1月5日，美国纽约，委内瑞拉总统马杜罗前往联邦法院。新华社发

当地时间1月5日，遭美国强行控制的委内瑞拉总统马杜罗及其妻子，在纽约南区联邦地区法院次出庭接受庭审。庭审过程中，马杜罗拒了美方所有指控，并表示“我无罪”。有国际问题家向南都N记者表示，美国指控马杜罗犯有毒品恐怖主义等罪行都是借口，通过以“贩毒”“反恐”等名义对马杜罗进行指控，美国意在借此次行动向外界宣告“门罗主义回归”，重申拉美是“美国后院”的霸权逻辑。

产品靠代工，销售费营收占比三成！爷爷的农场要在港股上市

婴童辅食品牌爷爷的农场正冲击港股IPO。2026年1月5日，爷爷的农场国际控股有限公司（以下简称“爷爷的农场”）正式向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市，招银国际担任家保荐人。这家成立仅十年的品牌凭借“有机”“”标签迅速崛起，2024年以40.6%的高增速跻身中国婴童零辅食市场二名，有机品类更位列一。然而，亮眼业绩背后，其“荷兰”身份与代工模式频遭质疑，多次因食品安全问题被处罚，且营销费用居高不下。此番上市，爷爷的农场能否在资本市场的审视下平衡增长与质量，成为行业关注的焦点。

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丈夫披露“快女护士”辞职后动向：会做一些力所能及的公益

张水华（中）参加寻亲公益活动。

近日，“快女护士”张水华宣布辞职，引发关注。她在参加2026年黑龙江抚远东新年马拉松比赛前，曾出现寻亲公益活动中。1月6日，张水华的丈夫王岢告诉南都N记者，张水华后续会经常参加公益活动，塑料管材生产线“希望通过她的影响力，做一些力所能及的公益事情”。

组委会回应邓紫棋小说“入围银河奖”

近日，知名歌手邓紫棋的科幻小说《启示路》进入37届银河奖海选投票名单，引发关注。1月6日，南都N记者梳理发现，被誉为“中国科幻高奖”的银河奖已创办四十余年，王晋康、刘慈欣、何夕、韩松等科幻作家均多次获得过该奖。1月4日，邓紫棋微博发文称，“我的科幻小说《启示路》入选了银河奖！新人作家表示受宠若惊，级受到鼓励！”此事引发关注后，不少人将邓紫棋作品进入初选，误解为“入围银河奖”，同时引起一些读者对这一情况的关切和质疑。

1月4日，37届银河奖组委会发布说明，澄清有关误读。组委会解释，当前阶段为银河奖的初选环节，不但进入本名单的作品并非“入围”，初选后的结果也只是“复选名单”而非“入围名单”。组委会还称，37届银河奖“佳原创图书”奖项面向2025年度全国范围内出版的所有简体中文原创科幻图书，所有在该年度正式出版的此类科幻图书均可被提名。因编辑部精力有限，难免存在遗漏，故投票页面设置“其他”选项，欢迎各位读者对未列入名单的优秀作品进行补充提名。

乐道汽车深蓝汽车等App被通报！违法违规收集使用个人信息

1月6日，南都N记者从国家计算机病毒应急处理中心获悉，经检测，71款移动应用存在违法违规收集使用个人信息情况，真爱网、中公网校、易捷加油、长隆旅游、乐道汽车、深蓝汽车、剪影多多等移动应用被通报。通报指出，依据《网络安全法》《个人信息保护法》等法律法规，按照《中央网信办、工业和信息化部、公安部、市场监管总局关于开展2025年个人信息保护系列项行动的公告》要求，经国家计算机病毒应急处理中心检测，71款移动应用存在违法违规收集使用个人信息情况。南都记者留意到，文中所列移动应用检测时间为2025年11月21日至2025年12月25日。南都记者梳理发现，通报列举了有App次运行时未通过弹窗等明显方式提示用户阅读隐私政策等收集使用规则，未在征得用户同意后才开始收集个人信息或打开可收集个人信息的权限，未采取相应的加密、去标识化等安全技术措施等13类违规情况。

工厂复工继续推迟！广汽本田：再停产两周

电话：0316--3233399

日前有消息指出文山塑料挤出设备，广汽本田工厂复工时间将继续推迟。 1月6日，广汽本田相关人士向湾财社记者确认，综考虑半导体供应及生产线技术改造等因素，广汽本田决定对2026年1月生产节奏进行调整。据了解，自1月5日起，广汽本田工厂将继续停产两周，即10个工作日。有消息人士表示，此次调整由本田方面决定。针对此次短期停产，广汽本田明确表示，本次短期生产调整的影响台数相对可控，预计全年可挽回损失的产量，不会影响对客户的产品交付。广汽本田将理调整生产节奏，对全年生产安排做好准备。