徽墨酥是种具特的传统健康糕点天门隔热条PA66，其外形似徽州墨锭，泽乌黑如玉，进口酥松即化。主要遴选黑芝麻、糯米、麦芽糖等原料，征服古法工艺精制而成，仪态甘醇绵长，甜而不腻，既是茶席上的致密点心，也承载着考中养盼愿灵。

相传古徽州有位书道心疼文字，竟在婉曲间误将墨锭行动点心放进口中。这则趣事给了当地匠东说念主灵感，他们仿照墨锭的面貌与神韵，以黑芝麻、糯米、麦芽糖等食材天门隔热条PA66，创制出泽阴沉、口味甘香的酥点，并定名为“徽墨酥”，这也成为徽州东说念主时髦趣融入普通生涯的活泼体现。

徽墨酥的制作庄重食材的理搭配与味的谐和均衡，所用原料多具食养价值。黑芝麻平味甘，能补肝肾、益精、润肠燥，常食有助于因肝肾阴虚引起的头晕、腰酸、须发早白及便秘等问题。黑芝麻可补肝肾、润五脏、益气力。糯米粉温味甘，能温补脾胃、益气固表，其糯软质量可缓解配料的腻感，使糕点易消化。麦芽糖温味甘，补中益气、缓急润燥，其和缓甜味不仅能长入众材，也使举座口感加绵柔。核桃可补肾温肺、润肠通便，与黑芝麻相反相成。桂花香气淡雅，能温中散寒、从容情感，为糕点增添抹清香。午后职责流弊搭配茶水品味，隔热条设备既可补充膂力、缓解倦意，也能感受传统养盼愿灵带来的悠然呵护。

需要真贵的是，本品虽秉承食材，但热量较天门隔热条PA66，提倡逐日食用1～2块为宜。糖尿病患者及干冷体质者需严慎食用。

若念念在尝试制作这款高古茶点，可参考以下浅近法。

材料：黑芝麻150克、熟糯米粉100克、麦芽糖80克、核桃仁30克、干桂花少许、净水及植物油适量天门隔热条PA66。

作念法：1.将黑芝麻洗净并充分晾干，放入炒锅用小火慢炒至香味溢出、泽略，真贵避炒焦。

2.把炒好的黑芝麻与核桃仁同放入破壁机中成细致粉末天门隔热条PA66，再与熟糯米粉、干桂花混均匀。

3.将麦芽糖与小数净水、植物油起入锅，小火熬制成糖浆。熬制经由中需握续搅动以粘锅，待糖浆冒密集小泡、颜变，用筷子蘸取能拉出细丝时即可熄火。

4.赶紧把混好的粉料倒入糖浆中，快速翻拌成团。趁热将面团倒入铺有油纸的模具中，压紧整平，塑成墨锭面貌。

5.待其当然冷却定型后，脱模切分红小块，辞别用保鲜膜包好，放入密封罐中，储存在阴冷干燥处即可。

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