冬至前后，落日余晖便洒落颐和园昆明湖，缓缓照射进十七孔桥的拱洞，桥洞熠熠生辉 桥下浮光跃金定西塑料挤出设备，这便是蔚为壮观的“金光穿洞”奇观。
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本次美食节特邀来自宁波南苑饭店行政总厨莫陈凯亲临主理，通过“主厨亮‘鲜’”与“甬味盲品”等互动环节，将宁波菜“鲜咸一”的哲学内核与“因时而食”的智慧生动呈现在嘉宾面前。启动仪式别出心裁，嘉宾们以共绘“东海黄鱼”长卷、共书“鲜”字的形式，完成了对宁波风味的集体致敬，象征着美食文化的传承与共创。
市集现场
市集现场人潮涌动，热闹非凡。要说文化市集大的亮点定西塑料挤出设备，莫过于处处可见的“古今对话”。六居是北京著名的酱菜老字号，异型材设备始创至今已有近600年历史。现场六居主理的“酱趣美食实验室”，如同一个面向未来的风味前沿阵地，二八酱奶茶、二八酱冰淇淋、二八酱奶昔等一系列“脑洞大开”的跨界美食，吸引年轻消费者尝鲜，展现出非遗味道拥抱新潮的无限可能。
在那里您可以亲手捏制果酱酥饼，听大师解密欧包灵魂；
当百年古桥承接住鎏金余晖定西塑料挤出设备，天工与匠心，历史与当下，便在此刻浪漫相拥，造就出大气磅礴的“金光穿洞”。
这个冬天，来一场熠熠生辉的“追光”之旅吧！
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要想追“金光”，要把握冬至日前后约二十天的时间
每日欣赏时段约在15:30—16:30
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